Индукционная варочная панель – хорошая замена газовым плитам. Она сделана из стеклокерамики, еда на ней готовится быстрее, а вероятность обжечься меньше. К тому же, она работает на электричестве, а поэтому намного безопаснее.
Индукционные панели Miele сделаны можно установить тремя способами:
- С рамкой из нержавеющей стали со всех сторон;
- Полностью встроить в столешницу вровень с ней. Панель без кромок и острых углов;
- Поверх столешницы без рамы.
Благодаря разнообразию видов установки, плиты Miele подходят для кухни с любым дизайном.
Удобные функции
У индукционных панелей Miele есть несколько полезных функций: сохранение тепла, чтобы поддерживать температуру блюда, таймер, который выключит зону нагрева по истечении заданного времени или будет работать как кухонный будильник, а также объединение нескольких зон нагрева в одну.
Функция Stop & Go нажатием одной кнопки снижает мощность на всех конфорках до минимальной, поэтому вы можете оставить плиту без присмотра на некоторое время без опаски.
Технология PowerFlex создает просторную зону для готовки, на ней можно использовать посуду больших и нестандартных размеров, например кастрюли для пасты, формы для запекания и казаны, причем несколько штук одновременно. Мощность до 7,3 кВт обеспечивает высокую скорость нагрева конфорки, благодаря чему еда приготовится быстрее. Эта версия индукционной панели вам особенно подойдет, если вы часто готовите большое количество порций или используете кухонную посуду большого объема. Максимальное удобство использования при управлении варочной поверхностью и приготовлении пищи с помощью всего нескольких предметов кухонной посуды.
Чаще всего у индукционных панелей Miele четыре отдельных зоны, чтобы большое количество посуды помещалось на их поверхности. Однако при желании можно объединить несколько зон в одну. Тогда длинные формы для запекания, тепан-яки или пластина для гриля будут удобно помещаться на моделях Miele. Это создает гибкое пространство и расширяет возможности готовки.
Плиты с технологией PowerFlex также обеспечены функцией TwinBooster. Она распределяет мощность нагрева туда, где она больше всего необходима. Например, мощность двух конфорок объединяется и вся энергия направляется в одну. Причем система может самостоятельно решать, необходима ли эта функция и включить ее, что тоже обеспечивает более быстрый нагрев.
Некоторые модели индукционных панелей обладают функцией SmartSelect. С ней можно задать мощность и длительность нагрева для каждой конфорки отдельно. Все они имеют свой цифровой дисплей, подсвечивающийся желтым и видный с любой стороны от плиты.
В других моделях есть центральное управление для всех зон приготовления и вытяжки с одной компактной и удобной панели. Она расположена по центру поверхности под вентилятором и поэтому варочной поверхностью управлять очень просто.
А функция восстановления параметров запоминает настройки плиты на 10 секунд.
Встраиваемая в столешницу вытяжка
Вытяжка и индукционная поверхность составляют отличную команду – пока одна готовит еду, другая отводит все испарения с кухни.
Вытяжки Miele также включает в себя не один вариант установки: она может быть встроена на одном уровне со столешницей или выходить вентиляционной решеткой на поверхность. На нее также можно установить раму из нержавеющей стали.
Мотор вытяжки подходит для работы в режиме отвода воздуха из комнаты и в режиме его рециркуляции. У нее компактная и простая в установке конструкция, которая занимает совсем небольшое количество пространства (можно даже использовать полную глубину выдвижных ящиков под столешницей) и не будет мешать при перестановке посуды во время готовки.
Ее мотор – Miele Silence работает очень тихо, даже с высоким уровнем мощности, а значит уровень шума на кухне будет комфортным всегда.
Технические преимущества и лаконичный дизайн делают эту вытяжку необходимой для любой кухни, чьи хозяева хотят похвастаться одновременно оснащенностью и элегантной эстетичностью помещения.
Безопасность
Блокировка включения конфорок обеспечивает защиту от случайного или специального включения, например детьми. Даже если на варочной поверхности отсутствует посуда или она слишком долго нагревается на одной мощности, конфорка выключится автоматически.
Другая функция безопасности – индикатор остаточного тепла, который напомнит вам, что не стоит касаться поверхности панели, если она еще не остыла.
За жироулавливающим фильтром (о котором будет рассказано позднее) находится поверхность CleanCover. Она надежно скрывает все острые металлические углы и электрические компоненты, и таким образом предостерегает от получения травм.
Miele стремится обеспечить безопасность своих пользователей, поэтому продумывает конструкцию бытовой техники до мельчайших деталей.
Сохранение чистоты
Во-первых, очищать вытяжку очень легко, потому что все ее подвижные части можно снять и вымыть в посудомоечной машине.
Во-вторых, на вытяжках установлены 10-слойные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали, как и его прослойка и рама. Он не только полезен, но и сохраняет приятный вид в течение длительного времени, потому что его цвет не меняется после мытья.
В-третьих, нагрев конфорок можно приостановить одним касанием на 20 секунд, чтобы переставить посуду и безопасно протереть поверхность и удалить загрязнения, пока они не пригорели. При этом все настройки сохранятся, а текущее время будет отображаться на дисплее таймера.
И наконец, фильтр AirClean с активным углем и Мотор Silence практически беззвучно поглощают запахи.
Общие правила ухода:
- Очищайте плиту как только появляются загрязнения.
- Прежде чем мыть панель, дождитесь, пока она остынет — иначе можете не только обжечься, но и испортить поверхность.
- Используйте только подходящие для стеклокерамики гели и порошки. Кислотные и абразивные составы могут серьезно повредить плиту.
- Применяйте мягкие губки и салфетки. Не используйте металлические щетки или шершавую сторону губки — они оставляют царапины. Если нагар не оттирается, попробуйте убрать его скребком для стеклокерамики.
- Если на конфорку попал кусочек пластика, фольги или сахара, тогда не дожидаясь остывания поверхности, отключите плиту и быстро протрите ее влажной тканью.
Дополнительные преимущества
- Распознавание посуды
Если посуда уже стоит на одной из зон приготовления, то числовой ряд включается одновременно с включением панели конфорок. Поэтому включать зоны приготовления вручную не нужно.
- Функция Con@ctivity
Вытяжка и индукционная панель постоянно обмениваются информацией. Конфорки передают сигналы о настройках в систему вытяжки, которая затем регулирует свой уровень мощности. Поэтому если на плите ничего нет и сигналы не подаются, вытяжка выключится автоматически. Таким образом, вы сможете полностью сконцентрироваться на кулинарии, не отвлекаясь на регулирование приборов.
Эта функция есть во всех панелях конфорок Miele TwoInOne.
- Мотор Eco
Мотор постоянного тока потребляет до 70% меньше электроэнергии по сравнению с обычными. При этом он отличается пониженным уровнем шума, не уступая при этом в производительности моторам других вытяжек.
